料理が面倒・ご飯を作りたくない！そんな時って、みなさんどうされていますか？
外食する・出前やテイクアウトにする・インスタントやレトルト食品を利用するなどなど…手抜きできる方法はたくさんあります。
たしかに外食や出前・テイクアウトにすれば子供たちも喜ぶし、料理や後片付けの面倒も省けるから親の方もまんざらではありません。
また一人暮らしの人も、仕事から帰って自炊するよりははるかにラクです。
でも作りたくないからといって、そうたびたび外食や出前・テイクアウト、インスタントやレトルトに頼るわけには行けません。
そこでこれらの方法以外で、料理が面倒くさい時に乗り切る方法があります。
今回は料理が面倒・ごはんを作りたくない！そんなめんどくさい時の食事のランキングや、手抜きして簡単・時短に料理ができる方法について紹介したいと思います。
本当に料理が面倒で作りたくない時の食事
本当に何もしたくない、というくらいに料理が面倒で作りたくない時の食事って、どうすることが多いのでしょうか？
ランキングで見てみると…‥
・冷凍チャーハンや焼きめし、焼きそば類（お皿に盛れば手作りにも見えるし…）
・レトルトカレーやレトルトどんぶり（ご飯だけは炊いてあるんだけど…）
・ちょっと贅沢して外食（ファミレスでもリッチな気分になれる！後片付けも不要）
・出前やテイクアウト（自宅で気軽に、でもおいしいものが食べられる）
こんな感じでした。
ただし、カップラーメン、カップ焼きそば類は独身の人が多いようです。
家族がいるとやはり、お湯だけでできるものでは満足してもらえないようですね。
作りたくなくても家族がしっかり食べたがっている場合
とは言っても、自分は料理を作りたくないんだけれど、家族がしっかりとした食事をとりたいと思っているケースがほとんど。
そんな場合はどうすればよいのでしょうか？
作りたくない時は、最小限の労力と時間でできる「超手抜きレシピ」で乗り切ってしまいましょう！
例えばこんな感じです。
ネットで調べれば「クラシル」や「クックパッド」などいりいろなレシピサイトが出てきますので参考にするとよいですね。
やる気のある時に作り置きして、作りたくない時にチン！
料理が嫌いな人でない限り、３６５日料理が面倒でご飯を作りたくない！という人はあまりいないかと思います。
そんな時にはやる気のある時にパスタのソースやハンバーグ、煮魚、どんぶりものにのせる具など、冷凍室を占領しない程度のおかずを作り置きしておいて、作りたくない時にチンすればすぐに食べられますし、誰からも手抜きと責められることはありません。
またメニューに行き詰った時にはホットプレートで鉄板焼きにしたり、お鍋に好きなものを入れたりすれば後片付けは少々大変ですが、後はみんなで勝手に入れて煮たり焼いたりしてもらえば済みます。
外食やテイクアウト、レトルトやカップ麺などはそれすらできない！という時に取っておきましょう。
お惣菜を購入して盛り付けして完了
スーパーなどでお惣菜を購入して盛り付けて完了です。
味は安定して美味しいので問題ないですよね。
ただ、野菜などが少なかったり、料理するよりも食費がかかるので半額など安くなるタイミングで購入するのも一つですね。
ただ、もし家族に内緒でということならお惣菜を購入したとバレてしまう可能性もありますね。
1品だけお惣菜を購入して追加なども良いのかなと思います。
料理キット・ミールキットを利用する
私もたまに利用するのですが、材料は揃っていて味付けもできているミールキットを利用するのも一つです。
献立なども考えなくて良いですし、ちょっと炒めたり、煮たりするだけなので料理も数十分でできるので簡単です。
これなら作り立てで美味しく食べることができます。
宅食サービスを利用する
料理を作るのが面倒でご飯を作りたくない。
でも家族のために、自分の体のことを考えて作らないといけない。
そんなときにおすすめなのが食事宅配サービスです。
私も利用していておすすめです。
冷凍でまとめて届けてくれるので好きな時に好きなタイミングでレンジでチンなどで食べることができます。
買い物へ行ったり、レシピを考えて料理を作る時間を考えると圧倒的にコスパがいいです。
それにカロリー抑えめとか塩分控えめとかいろいろなプランがあって健康面を考えてもおすすめです。
詳しくはトップページで紹介しているので良かったら参考にしてみてください。
まとめ
毎日、教科書のようなレシピ通りに料理を真剣に作っていると、どうしてもそのリバウンドでご飯が作りたくないという衝動に駆られてしまいます。
でも普段から豪華に見える料理を手抜き・時短レシピで乗り切る術を覚えてしまえば、料理が面倒でごはんを作りたくない時には思い切って手抜きしても、家族に文句を言われるリスクも低くなるというもの。
最近ではレンジだけで作るカンタンレシピや３分でできる時短レシピなど、主婦に負担が掛かりにくいレシピ本やネットサイトもたくさんあるのでぜひ活用してみて下さい。
そうすれば眉間のシワも伸びて、あなたも家族も幸せになれます。