食事のバランスを考える

食事のバランスを考える

 

年々増加する高齢者人口ですが、それに伴い「健康寿命」という言葉も認知され始めています。
健康寿命とは、寝たきりにならず元気な状態のままの寿命のことを言います。

 

元気で長生きしていくためには、バランスの良い食事をとることは基本となります。
バランスが良いとはなんでしょうか。

 

そもそも食事は、
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素で成り立っています。

 

高齢者になると、食も細くなりますし、
ご飯と味噌汁を食べただけでもしっかり栄養をとっている、と感じている方が多くいます。
しかし、ご飯と味噌汁だけで終わりにしてしまうとほぼ、炭水化物しか栄養素を摂れていません。

 

最近様々なメディアで低栄養という言葉もクローズアップされていますが、
低栄養とはエネルギーとたんぱく質が慢性的に不足した状態をいいます。
たんぱく質をしっかり摂らないわけには、低栄養状態の改善は見込めません。

 

たんぱく質は肉や魚、大豆、卵、乳製品に多く含まれております。

 

 

バランスが良いとは、この炭水化物のエネルギーとたんぱく質をしっかり摂った上で、
ビタミン、ミネラルが効率良く吸収される仕組みになっています。

 

こういった様々な栄養素をバランスよく摂ることがとても大事なことなのですがこのバランスの良い食事を摂ることがとても難しかったりします。
一人暮らしはよくあることですが、最近では共働きの家庭も増えて栄養のバランスを考えて料理をする時間がないとか、ご飯を食べる時間もバラバラという家庭も多いです。

 

それに栄養を考えて料理を作るとなるとさらに大変で時間がかかります。

 

そこでいかに効率よく栄養のバランスが考えられた食事を摂れるのかと考えると食事宅配サービスなどがとても便利です。
今や共働きという家庭も多いのでこういった食事宅配サービスを利用する人が増えてきています。

 

私もなかなかバランスの良い食事を摂ることが難しいということで食事宅配サービスを利用しています。

 

冷凍弁当などもあるので毎日食べなくても時間がない時などだけ食べるとかもできるのでとても便利です。
消費期限も半年以上のものがほとんどですし、まずそれまでには食べきれます。

 

食事のバランスを考えたときなかなかうまくいかないなという方は一度検討されると良いと思います。

 

おすすめ宅配食事支援サービス比較



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カロリー制限を考えている方へ

ダイエットなどを考えている方におすすめです。

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塩分制限を考えている方へ

血圧が高いという方におすすめです。

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糖質制限を考えている方へ

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たんぱく制限を考えている方へ

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